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Lo zucchero nella cultura alimentare 2

6 luglio 2017 85 3 Nessun commento

Descrizione

Lo zucchero è uno dei nemici principali della nostra salute. Un nemico subdolo che si nasconde in tanti cibi, fino ai surgelati… La LegaVitaeSalute insieme al mensile Vita&Salute ha lanciato da tempo una campagna di raccolta firme ZuccheroGiù! (http://www.vitaesalute.net/) sulla riduzione dello zucchero negli alimenti, soprattutto merendine e prodotti da colazione. Per tutelare il futuro del benessere di bambini e adulti. L’11 giugno, a Roma, si è tenuto un importante convegno su questo tema che ha visto coinvolte personalità del mondo politico e scientifico tra cui Franco Berrino, epidemiologo dell’Istituto tumori di Milano, l’onorevole Massimiliano Bernini della commissione agricoltura camera e il direttore di Vita&Salute Ennio Battista. 2. parte con Massimo Ilari e Franco Berrino

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