Lo zucchero nella cultura alimentare 1

Lo zucchero nella cultura alimentare 1




Lo zucchero è uno dei nemici principali della nostra salute. Un nemico subdolo che si nasconde in tanti cibi, fino ai surgelati… La LegaVitaeSalute insieme al mensile Vita&Salute ha lanciato da tempo una campagna di raccolta firme ZuccheroGiù! (http://www.vitaesalute.net/) sulla riduzione dello zucchero negli alimenti, soprattutto merendine e prodotti da colazione. Per tutelare il futuro del benessere di bambini e adulti. L’11 giugno, a Roma, si è tenuto un importante convegno su questo tema che ha visto coinvolte personalità del mondo politico e scientifico tra cui Franco Berrino, epidemiologo dell’Istituto tumori di Milano, l’onorevole Massimiliano Bernini della commissione agricoltura camera e il direttore di Vita&Salute Ennio Battista. 1. parte con Ennio Battista

Conferenza zucchero giu 1

Conferenza zucchero giu 1




Obesità infantile e prodotti alimentari Un aggiornamento sulla campagna di sensibilizzazione e raccolta firme Una legge per regolamentare la produzione di alimenti da colazione e merenda, troppo ricchi di zuccheri e grassi. E’ l’obiettivo della Lega Vita e Salute, associazione di volontariato onlus che con il suo mensile Vita&Salute ha lanciato una campagna di raccolta firme (www.vitaesalute.net). Presenti: Aida Turrini, Direttore del Programma Scientifico – Sistema di Banche Dati INRAN: composizione degli alimenti e consumi alimentari -. Angela Albarosa Rivellese, professore associato di medicina interna presso il Dipartimento di medicina clinica e sperimentale Università Federico II di Napoli. Franco Berrino, Direttore del Dipartimento di medicina preventiva e predittiva dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano e direttore scientifico di Vita&Salute. Biagio Calcavecchia, responsabile assicurazione qualità del gruppo Ecor-Naturasì. Ennio Battista, Direttore del mensile Vita&Salute.

Conferenza zucchero giu 2

Conferenza zucchero giu 2




Obesità infantile e prodotti alimentari Un aggiornamento sulla campagna di sensibilizzazione e raccolta firme Una legge per regolamentare la produzione di alimenti da colazione e merenda, troppo ricchi di zuccheri e grassi. E’ l’obiettivo della Lega Vita e Salute, associazione di volontariato onlus che con il suo mensile Vita&Salute ha lanciato una campagna di raccolta firme (www.vitaesalute.net). Presenti: Aida Turrini, Direttore del Programma Scientifico – Sistema di Banche Dati INRAN: composizione degli alimenti e consumi alimentari -. Angela Albarosa Rivellese, professore associato di medicina interna presso il Dipartimento di medicina clinica e sperimentale Università Federico II di Napoli. Franco Berrino, Direttore del Dipartimento di medicina preventiva e predittiva dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano e direttore scientifico di Vita&Salute. Biagio Calcavecchia, responsabile assicurazione qualità del gruppo Ecor-Naturasì. Ennio Battista, Direttore del mensile Vita&Salute.

Lo zucchero nella cultura alimentare 4

Lo zucchero nella cultura alimentare 4




Lo zucchero è uno dei nemici principali della nostra salute. Un nemico subdolo che si nasconde in tanti cibi, fino ai surgelati… La LegaVitaeSalute insieme al mensile Vita&Salute ha lanciato da tempo una campagna di raccolta firme ZuccheroGiù! (http://www.vitaesalute.net/) sulla riduzione dello zucchero negli alimenti, soprattutto merendine e prodotti da colazione. Per tutelare il futuro del benessere di bambini e adulti. L’11 giugno, a Roma, si è tenuto un importante convegno su questo tema che ha visto coinvolte personalità del mondo politico e scientifico tra cui Franco Berrino, epidemiologo dell’Istituto tumori di Milano, l’onorevole Massimiliano Bernini della commissione agricoltura camera e il direttore di Vita&Salute Ennio Battista. 4. parte con Luigi Gaetti ed Elena Alquati

Lo zucchero nella cultura alimentare 2

Lo zucchero nella cultura alimentare 2




Lo zucchero è uno dei nemici principali della nostra salute. Un nemico subdolo che si nasconde in tanti cibi, fino ai surgelati… La LegaVitaeSalute insieme al mensile Vita&Salute ha lanciato da tempo una campagna di raccolta firme ZuccheroGiù! (http://www.vitaesalute.net/) sulla riduzione dello zucchero negli alimenti, soprattutto merendine e prodotti da colazione. Per tutelare il futuro del benessere di bambini e adulti. L’11 giugno, a Roma, si è tenuto un importante convegno su questo tema che ha visto coinvolte personalità del mondo politico e scientifico tra cui Franco Berrino, epidemiologo dell’Istituto tumori di Milano, l’onorevole Massimiliano Bernini della commissione agricoltura camera e il direttore di Vita&Salute Ennio Battista. 2. parte con Massimo Ilari e Franco Berrino

Lo zucchero nella cultura alimentare 3

Lo zucchero nella cultura alimentare 3




Lo zucchero è uno dei nemici principali della nostra salute. Un nemico subdolo che si nasconde in tanti cibi, fino ai surgelati… La LegaVitaeSalute insieme al mensile Vita&Salute ha lanciato da tempo una campagna di raccolta firme ZuccheroGiù! (http://www.vitaesalute.net/) sulla riduzione dello zucchero negli alimenti, soprattutto merendine e prodotti da colazione. Per tutelare il futuro del benessere di bambini e adulti. L’11 giugno, a Roma, si è tenuto un importante convegno su questo tema che ha visto coinvolte personalità del mondo politico e scientifico tra cui Franco Berrino, epidemiologo dell’Istituto tumori di Milano, l’onorevole Massimiliano Bernini della commissione agricoltura camera e il direttore di Vita&Salute Ennio Battista. 3. parte con Massimiliano Bernini, Chiara Gagnarli e Matteo Montero

Conferenze sp2014 1

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