I legumi

Descrizione

I semi delle leguminose giunti a completa maturazione, i cosiddetti legumi secchi, sono da considerarsi l’alimento più costruttivo (per l’alta percentuale di proteine) e più energetico (per l’abbondanza di amidi) della nostra tavola.

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6 Luglio 2017 1021 65 Nessun commento

 
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